Autor: Hogares Juveniles CampesinosHernando González P. (Productor)Editorial: Hogares Juveniles CampesinosAño de edición: 2005ISBN: 7777777777730Colección: Videoteca del campo. Granja integral autosuficienteFormato: DVD (Digital Versatile Disc)Tamaño: 13.5 x 19 cm.Duración: 22:45 min.Reseña: La fundación Hogares Juveniles Campesinos presenta a la comunidad el manual agropecuario con el tema de la horticultura, que tiene por objeto el cultivo y producción de hortalizas. Es una rama de la agricultura que se lleva a cabo tanto en huertas familiares como en terrenos extensos. Con las hortalizas cultivadas en la huerta casera, se obtiene una alimentación variada de alto valor nutricional y baja los costos de la canasta familiar, además las hortalizas ayudan a la digestión y son ricas en vitaminas, proteínas y minerales.