El despertar del siglo XXI trajo consigo el principio del desciframiento del genoma humano, uno de los avances científicos más notables en la historia de la humanidad, pues abre el camino para una mejor calidad de vida de las personas mediante el uso de técnicas como trasplante de tejidos, células y genes en los seres vivos.  Esto, aunado al exitoso experimento de clonación de la oveja Dolly, realizado en Escocia, ha dado gran impulso a las investigaciones biotecnológicas, así como a los esfuerzos de la bioética por normar dichas prácticas.  El doctor Ondarza expone aquí una amplia variedad de temas sobre las aplicacionesde la biotecnología en actividades de tipo económico y social, como la agricultura, la industria química y alimentaria, el ambiente, la medicina y la veterinaria, utilizando un lenguaje accesible para todos.