- Comprender los mecanismos y funciones que tienen lugar en cada tramo del aparato digestivo identificando ademas los conceptos de alimentacion nutricion y metabolismo - Conocer los nutrientes que contienen los alimentos y la importancia que tiene cada uno para el mantenimiento de la vida conociendo sus requerimientos nutricionales atendiendo a las necesidades nutricionales de cada individuo teniendo en cuenta su estado fisico practica deportiva ...