escrito desde y para el corazon Estas paginas presentan la primera seleccion de recetas cardiosaludables maridadas con bebidas fermentadas como la cerveza y el vino Alimenta tu corazon rescata las recetas mas tradicionales y saludables de la cocina mediterranea y ensena las claves para elegir el mejor acompanante de cada plato Porque ademas de regalar una fusion de sabores el aporte de antioxidantes asociado al consumo moderado de bebidas fermentadas puede tener un efecto cardioprotector anadido en el marco de una dieta equilibrada La bebida puede contribuir a potenciar o equilibrar los platos Asi las cervezas armonizan con las recetas que contienen elementos acidos picantes ensaladas o ciertas carnes lo mismo que el vino tinto con las legumbres o el blanco con muchos pescados Le invitamos a leer reinventar y disfrutar cada plato fusionado con el sabor de una copa de cerveza o vino Un placer para los sentidos y un guino a su corazon Buen provecho