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La comida de la familia

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La comida de la familia
AG8196574

Encuadernación: Rústica con solapas
Colección: Gastronomía y cocina

Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba un menú para el equipo de cocina. Esta gran familia debía estar bien alimentada, con recetas variadas de productos frescos, que garantizaban energía y fuerza para que todos rindieran con ilusión en su trabajo. Al cerrar elBulli, Ferran Adrià, el mejor cocinero del mundo, dejaba una recopilación de menús bien estructurados, fáciles, baratos y de raíz tradicional que no podía quedarse encerrada en un cajón para siempre. De ahí este libro.

Atributos LU

Casa EditorialDistribuciones Agapea - Libros Urgentes
TipoLibro Importado
ISXN9788415541226
Año de Edición1900
Núm. Páginas384
Peso (Físico)1329
Tamaño (Físico)0 x 0 cm
IdiomaEspañol

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