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Pan hecho en casa

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Pan hecho en casa
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AG6070253

Encuadernación: Rústica.
Colección: Cocina bio.

Una simple olla de hierro colado para hacer nuestro propio pan en casa: la seguridad de una corteza crujiente y dorada, con una miga esponjosa y suave.
Una técnica fácil de dominar a través de estos 20 panes y panecillos que habremos amasado manualmente o con máquina (si has escondido el cacharro de amasar pan, es el momento de sacarlo otra vez).
Descubre el placer que proporcionan el aspecto y el olor de una buena rebanada de pan casero y ecológico que sale de tu horno.

Atributos LU

IdiomaEspañol
Tamaño (Físico)24 x 17 cm
Peso (Físico)253
Núm. Páginas72
Año de Edición2012
ISXN9788425520235
TipoLibro Importado
Biografía del AutorNathalie Nagy-Kochmann
AutorNathalie Nagy-Kochmann
Casa EditorialDistribuciones Agapea - Libros Urgentes

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