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Transgénicos, ¿de verdad son seguros y necesarios? : evidencias científicas que llaman al principio de precaución

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Transgénicos, ¿de verdad son seguros y necesarios? : evidencias científicas que llaman al principio de precaución
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Existen muchas dudas sobre la necesidad y la seguridad de los cultivos transgénicos. Nuevos estudios e informes alargan más la sombra y muestran más incertidumbres sobre su inocuidad. En la Unión Europea el cultivo de transgénicos continúa en declive, sólo los cultivan España y Portugal, y la gran expansión que esperaban sus promotores se ha detenido.
En este libro el autor, con una amplia preparación en temas agrarios, maneja la suficiente información y experiencia para mostrar de forma amena temas complejos. Sus afirmaciones y razones vienen apoyadas por más de 500 referencias a estudios e informes. De ellas se concluye que existen bases científicas que llaman a adoptar el principio de precaución como de hecho ya está sucediendo en muchos países.

Atributos LU

IdiomaEspañol
Tamaño (Físico)23 x 16 cm
Peso (Físico)318
Núm. Páginas160
Año de Edición2018
ISXN9788494826702
TipoLibro Importado
AutorJosé Ramón Olarieta Alberdi
Casa EditorialLa Fertilidad de la Tierra Ediciones
TítuloTransgénicos, ¿de verdad son seguros y necesarios? : evidencias científicas que llaman al principio de precaución

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