Cuando el ser humano desarrolla la agricultura,hace cerca de diez mil años,después de evolucionar y sobrevivir exitosamente como cualquier otra especie animal sobre el planeta por cientos de miles de años,sella un camino irreversible hacia el control y modelación del entorno ecológico.Sin embargo,ese ser está indisolublemente atado al destino de los demás seres biológicos que lo han acompañado a través del camino evolutivo,es decir,a la biodivers...