Fundamentos, sugerencias y técnicas de elaboración, que pretenden servir de ayuda a quienes desean abordar este evolutivo camino de la alimentación viva.Lejos de ser una moda o algo “new age”, la comida cruda o viva, es una herramienta maravillosa para acceder a la plena salud y al máximo potencial del ser humano. A lo largo de la obra se tratan, entre otros temas:-Concepto de Alimento Fisiológico, atendiendo a nuestro diseño biológico evolutivo....