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Alimentación y nutrición en dislipidemias, síndrome metabólico y enfermedad cardiovascular

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Alimentación y nutrición en dislipidemias, síndrome metabólico y enfermedad cardiovascular
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Las enfermedades cardiovasculares como el infarto agudo de miocardio y la insuficiencia cardíaca representan la primera causa de mortalidad en individuos mayores de 45 años. Entre los factores de riesgo se destacan las dislipidemias y el denominado síndrome metabólico. Este texto es producto de la recopilación y el análisis de documentos científicos, consensos y guías. Además, recoge la experiencia en investigación y en el ejercicio profesional y docente en el área de Nutrición Clínica en Adultos, a lo largo de 24 años de trabajo en la Universidad Nacional de Colombia. 

Atributos LU

TítuloAlimentación y nutrición en dislipidemias, síndrome metabólico y enfermedad cardiovascular
AutorMaría del Pilar Barrera
ColecciónSalud pública y nutrición humana
Tabla de Contenido
Capítulo 1 
Dislipidemias 

Concepto Epidemiología 
Diagnóstico, clasificación y riesgo cardiovascular 
Reflexión 
Referencias 

Capítulo 2 
Síndrome metabólico 

Concepto 
Criterios diagnósticos 
Epidemiología 
Reflexión 
Referencias 

Capítulo 3 
Enfermedades cardiovasculares 

Infarto agudo del miocardio (IAM) 
Insuficiencia cardíaca congestiva (ICC) 
Epidemiología de las enfermedades cardiovasculares 
Reflexión
Referencias 

Capítulo 4 
Factores de riesgo relacionados con estado nutricional y alimentación 

Obesidad 
Ácidos grasos saturados (AGS) 
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) Ácidos grasos trans (AGT) 
Colesterol 
Carbohidratos 
Proteínas 
Sodio 
Potasio 
Estrés oxidativo y vitaminas
Fibra 
Reflexión 
Referencias 

Capítulo 5 
Otros factores de riesgo osocicdos-ol estilo de vida 

Consumo de café 
Hábito de fumar 
Consumo de alcohol 
Sedentarismo 
Reflexión 
Referencias

Capítulo 6 
Evaluación del estado nutricional 

Evaluación de riesgo o tamizaje nutricio mil 
Parámetros e indicadores antropométricos 
Parámetros bioquímicos 
Anamnesis alimentaria 
Otros métodos de evaluación 
Reflexión 
Referencias 

Capítulo 7 
Prevención y tratamiento nutricional de las dislipidernias 

Objetivos 
Lineamientos en prevención y tratamiento 
Reflexión 
Referencias 

Capítulo 8 
Prevención y tratamiento nutricional del síndrome metabólico 

Reducción de peso 
Diabetes mellitus tipo 2 (DM2) 
Dislipidemias 
Hipertensión arterial (HTA) 
Reflexión 
Referencias 

Capítulo 9 
Prevención y tratamiento nutricional de la enfermedad cardiovascular 

Infarto agudo del miocardio (IAM) 
Insuficiencia cardíaca congestiva (ICC) 
Reflexión 
Referencias 

Capítulo 10
Educación alimentaria y nutricional 

Concepto y objetivos 
Recomendaciones alimentarias generales 
Estrategias 
Reflexión 
Referencias 

Capítulo 11
Modificación de otros componentes del estilo de vida 

Consumo de café 
Hábito de fumar 
Consumo de alcohol 
Ejercicio físico 
Reflexión 
Referencias 

Siglas y abreviaturas 
Índice temático 
TipoLibro
ISXN9789587752625
Año de Edición2015
Núm. Páginas240
Peso (Físico)400
Tamaño (Físico)17 x 24 cm
Acabado (Físico)Rústica

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