Alimentos Nativos Del Perú Al Mundo Libro | Teresa Blanco | Domicilio Express - Libreria de la U

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ISBN: 9786124119781 |

Referencia: 351921

PUBLICACIÓN201628 de enero

DIMENSIÓN25x30tamaño grande

IDIOMAESEspañol

EXTENSIÓN244páginas

Teresa Blanco

Ícono next

PERU-SILU

Tapa duraEntrega rápida

$ 216.000 COP

$ 205.200

SINOPSIS DEL LIBRO

Es una guía completa que trata, principalmente, de la riqueza nutricional que tienen los alimentos nativos del Perú, especificando el contenido de cada uno de ellos en micronutrientes y macronutrientes: proteínas, carbohidratos, grasas, fitoquímicos, vitaminas, etc....

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