SINOPSIS DEL LIBRO

Este CD ofrece a los capacitadores, asistentes técnicos, extensionistas, agentes de empresas hortofrutícolas, miembros de ONGs que trabajan en post-cosecha y en general a estudiantes del tema, un instrumento nuevo de trabajo.Mientras que la capacitación en manejo de cultivos ha sido una preocupación constante de todos los miembros del sistema de investigación y desarrollo agrícola, la presentación de temas relativos a la poscosecha y comercializa...Seguir leyendo