Arte de repostería Libro | Juan de la Mata | Domicilio Express - Libreria de la U

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ISBN: 9788497610650 |

Referencia: 333012

PUBLICACIÓN200328 de enero

DIMENSIÓN15 x 21tamaño estándar

IDIOMAESEspañol

EXTENSIÓN240páginas

Juan De La Mata

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Ediciones Gaviota

Tapa blandaEntrega rápida

$ 143.100 COP

$ 135.945

SINOPSIS DEL LIBRO

Arte de repostería en que se contiene todo género de hacer dulces secos y en líquido, bizcochos, turrones y natas, bebidas heladas de todos los géneros, rosolis, mistelas, etc. Con una breve instrucción para conocer las frutas y servirlas crudas. Incluye diez mesas en su explicación....

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