¿Pectínidos Créalo, vale la pena conocer a estos nobles y útiles nativos antes de que se pierda por la pesca con dinamita, o antes de que alguna multinacional se los lleve, los produzca masivamente y los venda de vuelta con una etiqueta cargada de las promesas de un ungüento chino. Sul alto precio, calidad de la carne, fecundidad, tasa de crecimiento y la facilidad de cultivo son solo algunas de las características que los hacen ser uno de los gr...