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Bioquímica

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    Exposición ágil, sencilla y concreta sobre la química de la vida. El texto permite una mayor comprensión de los fenómenos biológicos esenciales tan importantes para médicos, biólogos y nutriólogos. Contiene una breve introducción al estudio de la química orgánica.

    Atributos LU

    TítuloBioquímica
    AutorAntonio Peña, Ángel Arroyo, Armando Gómez, Ricardo Tapia
    Tabla de ContenidoPrimera parte
    Los elementos estructurales de los seres vivos


    Capítulo 1
    Átomos, iones y moléculas, componentes de los seres vivos

    Capítulo 2
    El agua, componente principal de los seres vivos

    Capítulo 3
    Las proteínas, maquinaria de la vida

    Capítulo 4
    Los lípidos

    Capítulo 5
    Los carbohidratos, almacenes de energía solar

    Capítulo 6
    Los ácidos nucléicos, moléculas de la herencia

    Segunda parte
    Catálisis y energía


    Capítulo 7
    Las enzimas: Aceleradores de las reacciones bioquímicas

    Capítulo 8
    Bioenergética

    Tercera parte
    Los caminos metabólicos

    Capítulo 9

    Los metabólicos de los lípidos

    Capítulo 10
    Metabolismo de los aminoácidos: producción de energía y síntesis de aminas y otros compuestos nitrogenados

    Capítulo 11
    La información genética

    Cuarta parte
    Laintegración metabólica


    Capítulo 12
    Rearreglos genéticos

    Capítulo 13
    La célula y el organismo: interacciones celulares internas y externas

    Capítulo 14
    Las bases bioquímicas de la nutrición

    Bibliografía
    Referencias
    TipoLibro
    ISXN9789681826604
    Año de Edición2012
    Núm. Páginas428
    Peso (Físico)660
    Tamaño (Físico)17 x 24.5 cm
    Acabado (Físico)Rústica

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