La agricultura periurbana esta adquiriendo en los ultimos tiempos un gran interes analitico y prospectivo en el marco de las renovadas politicas agroalimentarias y de planificacion territorial Para fortalecer su papel de proveedora de alimentos de calidad y proximidad se requiere un mayor y mejor conocimiento de este tipo peculiar de agricultura a la luz de un marco teorico renovado que de soporte a la accion publica para garantizar su viabilidad...