SINOPSIS DEL LIBRO

Este libro recopila nueve trabajos ineditos que han realizado investigadoras de diversas disciplinas que convergen en temas sociales alimentarios y nutricionales que pueden reflejarse en los estados de salud de las poblaciones estudiadas en el Estado de MexicoComo el titulo sugiere al entrecomillar vulnerables los estudios que se abordan no aluden de ninguna manera a poblaciones con discapacidad para lograr objetivos que buscan satisfacer sus nec...Seguir leyendo