Coordinadores Jaime Gimenez y Tania PaliakovaUn libro que aborda de forma integral los aspectos mas relevantes que todo profesional que se dedique al ambito deportivo y en concreto a la nutricion deportiva debe de conocer Informacion actualizada y basada en evidencia cientifica que permitira conocer con detalle la realidad de cada deporte asi poder elaborar planes nutricionales adaptados y personalizados a cualquier modalidad deportiva entrenamie...