+57 310 7157616ISBN: 9788411035545 |
Referencia: PAP00547124
PUBLICACIÓN202202 de julio
DIMENSIÓN15.5 x 23 x 1.377No especificado
IDIOMAESEspañol
EXTENSIÓN254páginas
$ 118.800
SINOPSIS DEL LIBRO
- Analizar y aplicar las normas y condiciones higienico-sanitarias referidas a las unidades de produccion o servicio de alimentos y bebidas para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminacion ambiental...
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