+57 310 7157616PUBLICACIÓN201007 de agosto
DIMENSIÓN15.5 x 23 x 0.731No especificado
IDIOMAESEspañol
EXTENSIÓN128páginas
ISBN: 9788483644010 |
Referencia: PAP00051448
SINOPSIS DEL LIBRO
Conocer la norma de calidad alimentaria ISO 220002005 y la importancia que tiene en el sector agroalimentario Tener presentes las posibles fuentes de contaminacion en las empresas de alimentacion asi como conocer las medidas razonables a adoptar para proteger los alimentos Saber que recursos humanos y estructurales son los adecuados para evitar la exposicion de los alimentos a una posible contaminacion Identificar los requisitos establecidos en l...
Precio
$ 133.100
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