SINOPSIS DEL LIBRO

La nutricion es una ciencia y un arte la buena alimentacion La buena alimentacion va mas alla de ingerir comestibles Todo lo que se puede comer no siempre es alimento La calidad del alimento no la cantidad es lo importante en el arte de bien aliment-arte Mientras la cantidad de calorias senala un indice cuantitativo la calidad la forma y el color del alimento plasman un campo energetico que nos nutre Cuando nos alimentamos recogemos y transformam...Seguir leyendo