Un completo diccionario con multitud de alimentos completa la informacion contenida en este libro En el el lector encontrara para cada alimento las calorias los glucidos los lipidos y las proteinas suministrados por 100 g de parte comestible y tambien las combinaciones aconsejadas y desaconsejadas de cada producto asi como las asociaciones neutras Este libro en definitiva quiere aportar su propia contribucion a una alimentacion mas sana y equili...