Esta obra parte de la toma de conciencia de la gravedad de la situacion alimentaria actual alrededor de una sexta parte de la poblacion mundial esta afectada de desnutricion y de la conviccion de que el conocimiento historico puede ayudar a erradicar este drama humano el mas grave El libro arranca con el estudio del hambre en Europa y el mundo mediterraneo en la prehistoria para despues dilatar la panoramica y convertirla en universal Analizado d...