Aunque parece que este de moda hablar del ayuno intermitente la realidad es que ayunar no resulta nada nuevo o innovador ni para nuestras celulas ni para nuestros genes Lo llevamos arraigado en nuestro ADN De hecho es un habito que como seres humanos hemos implementado durante tanto tiempo a lo largo de nuestra evolucion como especie que lo antinatural y lo que va en contra de lo que beneficia realmente a nuestra salud a pesar de lo que predican ...