PUBLICACIÓN202222 de marzo
DIMENSIÓN17 x 24 x 1.25No especificado
IDIOMAESEspañol
EXTENSIÓN208páginas

 

Facultad de Medicina Universidad Nacional de Colombia
Tapa blandaBajo pedido

ISBN: 9789587947847 |

Referencia: PAP00541992

SINOPSIS DEL LIBRO

El presente libro articula conceptos de la experiencia de diferentes docentes y lideres en gestion de servicios de alimentacion y nutricion a colectividades en el ambito hospitalario la nutricion clinica y la literatura cientifica actualizada en el tema en un lenguaje sencillo y amigable Este libro presenta en 13 capitulos aspectos claves del papel de la alimentacion en la atencion clinica y hospitalaria las tendencias innovaciones y avances en s...

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$ 71.700

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