La biotecnologia es el conjunto de disciplinas que estudian a los seres vivos y los componentes de estos con el fin de generar productos y procesos mediante tecnicas de ingenieria genetica algo que tiene cada vez mas aplicaciones en diversas areas como la quimica la agricultura la sanidad etc El objetivo de este libro es describir las diferentes tecnicas analiticas que se emplean en biotecnologia y su principal novedad es que aporta una sintesis ...