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SINOPSIS:

Beatriz López Vidal, recoge en cuatro capítulos diferentes recetas de repostería, algunas rescatadas de otro tiempo, otras populares y adaptadas al estilo de la autora. Un homenaje bien cuidado a los convites, a las mesas abundantes de comida y rebosantes de gente.Bizcocho especiado de manzana, Rollitos de limón, Bollos de Santa Lucía, Tarta de queso japonesa, son solo algunas de las recetas dulces donde el lector encontrará una gran variedad, siempre presentada de una manera sencilla, al alcance de cualquiera que quiera poner en práctica el horneado y el disfrute del paladar propio y el de los demás.Beatriz López Vidal, Navelgas, Asturias (1978) Fotógrafa culinaria, especializada en repostería. Diplomada en Relaciones Laborales por la Universidad de Oviedo y Técnico en Prevención de Riesgos Laborales.Durante su estancia en Bélgica, comenzó a aflorar la idea de hacer un cambio a nivel laboral. Quizás por la necesidad de estar cerca de sus raíces, se avivó en ella el interés por la repostería, algo que siempre había vivido muy de cerca en su niñez. Experimentando las recetas de la tierra y desarrollando otras nuevas, descubre la fotografía culinaria como un modo de expresión. Ha realizado varias exposiciones de fotografía individuales y colectivas.

Características:

Atributos LU
Año de Edición
2020
Tipo
Impreso Bajo Demanda
Autor
Beatriz López Vidal
País
España
ISXN
9788418240713
Idioma
Español
Núm. Páginas
84
Peso (Físico)
238
Tamaño (Físico)
21 x 21 x 0.6 cm
Título
La víspera de la fiesta
IBD iguales o mayores a $80,000
ISBN: 9788418240713
Referencia: PAP00251278

La víspera de la fiesta

Impreso Bajo Demanda
$ 172.500,00

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