SINOPSIS DEL LIBRO

- Conocer los criterios en que se basa el diseno y la planificacion de dietas para poblacion sana - Conocer todos los elementos y pasos necesarios para llevar a cabo una adecuada valoracion del estado nutricional - Conocer los objetivos y funciones de la salud publica en general y de la salud publica nutricional en particular - Conocer la epidemiologia y saber diferenciar los principales disenos de estudios epidemiologicos - Conocer el concepto d...Seguir leyendo