SINOPSIS DEL LIBRO

La restauracion tras la pandemia ha sufrido cambios importantes a los que no todos han sabido adaptarse No poder contar con personal cualificado para dar un correcto servicio de sala es lamentablemente una tonica habitual Entonces mas alla de las condiciones laborales y de los aspectos economicos se contrata a personal no cualificadoMetodo Maitre no es un libro que ayuda a encontrar trabajadores Es un ensayo que proporciona las herramientas neces...Seguir leyendo