En los ultimos anos se han desarrollado numerosas iniciativas tanto de investigacion como de cooperacion encaminadas a vencer la pobreza y la desigualdad en los paises en vias de desarrollo Para este trabajo ser requiere formacion experiencia y mucha intuicion Consciente de ello la Universitat de Valencia a traves del Observatorio de Nutricion y Seguridad Alimentaria para el Mundo en Desarrollo ha abogado por preparar entre sus estudiantes a futu...