Esta investigacion se desarrollo en el marco del proyecto Seguridad alimentaria politicas y nuevos modelos de negocios entre pequenasos productores y mercados en tres contextos de America Latina que en Colombia fue coordinado por el Grupo de Investigacion en Gestion y Desarrollo Rural de la Universidad Nacional de Colombia El proyecto tuvo como objetivo Evaluar la sostenibilidad de diez sistemas de produccion estudios de caso de economia campesin...