SINOPSIS DEL LIBRO

En America Latina los sistemas agroalimentarios han manifestado marcadas transformaciones en la ultima decada que incluyen la expansion de circuitos globalizados de produccion y consumo Particularmente la exportacion de frutas frescas se posiciona como un sector dinamico conformando regiones algunas de ellas novedosas y otras de antigua data refuncionalizadas que producen en contraestacion para mercados distantesEste libro presta atencion a desta...Seguir leyendo