Desde pequenos nos ensenan que hay animales a los que debemos querer y otros a los que podemos usar y comer aunque cada vez son mas las personas que rechazan esta idea y encuentran en el veganismo una filosofia de vida acorde con sus principios Pero es facil ser vegano Por donde empezarJenny Rodriguez se hizo vegana a los 17 anos y su blog de cocina Mis Recetas Veganas se ha convertido en un referente de la alimentacion vegetal Partiendo de su propia experiencia en este libro habla sobre por que ser vegano y aporta estrategias para dar los primeros pasos ejemplos de que comer al principio o una lista con ingredientes esenciales Ademas nos descubre algunas de sus recetas mas ricas y saludables tanto para el dia a dia como para sorprender a los invitados Porque quien puede resistirse a una buena hamburguesa vegetal o a una carbonara de anacardosTanto si buscas reducir el consumo de alimentos de origen animal como si quieres dar el paso definitivo al veganismo este libro te ayudara en tu proposito