SINOPSIS DEL LIBRO

<p>Un viaje a los sabores nacidos gracias al azar.<br>Este libro reúne cincuenta historias que explican cómo algunos de los mayores éxitos y excelencias en el ámbito agroalimentario han nacido por azar. Desde las recetas de la ensaladilla rusa y la tarta Tatin hasta el sándwich o el risotto; desde productos de éxito internacional como la Nutella o los Corn Flakes hasta los mejores vinos y quesos del mundo<br>Para narrar tales descubrimientos, Far...Seguir leyendo