SINOPSIS DEL LIBRO

Jugos y ensaladas tan nativos como las frutas del Caney de Felix B Caignet platos en que esta vigente el legado culinario indigena espanol y africano postres que nos recuerdan los dulces de nuestras abuelas En este libro se incluyen ingredientes comidas y modos de cocinar del cubano de antes y de ahora reflejados en la musica modesto reconocimiento a pregoneros cocineros compositores e interpretes actores principales de una tradicion musical y cu...Seguir leyendo