De una manera fluida Sonia Gimenes Bawden apoyada en su experiencia clinica y testimonios de pacientes dimensiona la alimentacion mas alla de su valor nutricional resignificandola como modo de estar y contactar con el mundo e influida por el entrelazado de vinculos afectivos y sociales de la persona
Desde su mirada holistica para la autora el comer acompana la individuacion del self y la construccion y evaluacion del si mismo
Diferenciando co...