SINOPSIS DEL LIBRO

Este libro nace como una propuesta sobre la base del esfuerzo interdisciplinario e interinstitucional de un selecto grupo de investigadores adscritos a diversos grupos de investigacion y con conocimientos propios de su formacion academica para abordar la tematica del aprovechamiento de los residuos agroindustriales tanto en el sector alimenticio como no alimenticio    Los autores invitan a acercarse al conocimiento de la solucion en la generacion...Seguir leyendo