SINOPSIS DEL LIBRO

El presente trabajo ha supuesto a la autora mas de dos anos de investigacion y meditacion sobre los alimentos que el ser humano ha ido utilizando y consumiendo a traves del espacio y el tiempo Se trata de un libro de cocina mas bien de coquinaria como cita la propia autora en mas de una ocasion de la importancia de la elaboracion de platos un repaso a la Historia de la Cocina Asimismo se profundiza en el propio cocinar el modo los productos sus i...Seguir leyendo