SINOPSIS DEL LIBRO

Nos centramos en comprender el concepto de cadena de suministro agroalimentaria concibiendola como funciones de colaboracion interdependientes por las partes interesadas para agregar o aportar valor a un producto especifico que despues se distribuyen comercializan y llevan al consumidor final La suma de todos los esfuerzos colaboracion en los eslabones de produccion que aportan valor al producto a partir de algun cambio valor sera lo que llamarem...Seguir leyendo