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EbookLibros de NegociosCarro de combate

SINOPSIS:

¿De dónde vienen los productos que consumimos? ¿Qué contienen los alimentos que compramos? Parecen preguntas sencillas y, sin embargo, sabemos muy poco de los elementos que componen nuestra cesta de la compra. Las etiquetas de los alimentos que adquirimos suelen ser ininteligibles para el consumidor medio y resulta virtualmente imposible saber de dónde vienen las materias primas con las que fueron elaborados. La opacidad sirve a menudo para ocultar las deficiencias nutritivas de los alimentos, la toxicidad de los detergentes y cosméticos o el despilfarro que suponen los embalajes, así como las desiguales dinámicas entre el Norte y el Sur global.
Como señala en su prólogo el economista Joan Martínez Alier, en este libro "dos competentes, experimentadas e intrépidas periodistas españolas, Nazaret Castro y Laura Villadiego, presentan un libro-guía para los consumidores de mercancías. Hablan de los daños que esas diversas mercancías puedan hacer a la salud de los consumidores, pero sobre todo hablan de los daños a los humanos y al ambiente natural en los lugares de origen. Explican de dónde viene el aceite de palma y sus consecuencias en Indonesia y muchos otros lugares, de dónde vienen los textiles baratos y cuál ha sido el pago a sus trabajadoras en Bangladesh y otros países, de dónde viene la carne, principal responsable de la deforestación de la Amazonia. De dónde vienen y cuáles son realmente los costos humanos y ambientales del café o el azúcar, de la leche y los huevos. Cómo se cría animales en verdaderos campos de concentración y exterminio".
'Carro de combate' combina las experiencias vividas, los sentimientos de compasión e indignación y grandes conocimientos técnicos para ilustrar y remover las conciencias de las y los consumidores.

Características:

Atributos LU
Año de Edición
2020
Tipo
eBook
Autor
Nazaret Castro, Laura Villadiego
Subtítulo
Consumir es un acto político
ISXN
9788412280005
Idioma
Español
Núm. Páginas
256
Peso (Físico)
0
Tamaño Archivo (Virtual)
1.16
DRM (Virtual)
Formato Electrónico (Virtual)
EPUB
Título
Carro de combate
Biografía del Autor
<p>Nazaret Castro es periodista, Magister en Econom&iacute;a Social y doctora en Ciencias Sociales. Ha colaborado con medios como &amp;apos;Le Monde Diplomatique&amp;apos;, &amp;apos;P&uacute;blico&amp;apos;, &amp;apos;eldiario.es&amp;apos;, &amp;apos;El Confidencial&amp;apos;, &amp;apos;Equal Times&amp;apos; y &amp;apos;La Marea&amp;apos;. Editora y cofundadora de la &amp;apos;Revista Amazonas&amp;apos;, es autora del ensayo &amp;apos;La dictadura de los supermercados&amp;apos; (Akal, 2017) y coautora con Laura Villadiego y Aurora Moreno de &amp;apos;Los monocultivos que conquistaron el mundo&amp;apos; (Akal, 2019).</p>
ISBN: 9788412280005
Referencia: BW1032790170

Carro de combate - Consumir es un acto político

eBook
Editorial Clave Intelectual
$ 42.900,00
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