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SINOPSIS:

Cocina caribeña resulta una detallada investigación sobre la cocina de los países que integran el Caribe, con recetas típicas de cada una de esas cocinas, a partir de un panorama geográfico, histórico y cultural de la región, así como una interesante introducción sobre los rasgos comunes y diferenciadores en la integración cultural culinaria del Caribe, para finalizar con un necesario glosario.

Características:

Atributos LU
Año de Edición
2017
Descatalogado
NO
Tipo
eBook
Autor
Acela Virgen Matamoros
Subtítulo
Cultura e identidad
ISXN
9789590508875
Idioma
Español
Núm. Páginas
593
Peso (Físico)
0
Tamaño Archivo (Virtual)
2.03
DRM (Virtual)
Formato Electrónico (Virtual)
EPUB
Título
Cocina caribeña
Botón empaque navideño
ISBN: 9789590508875
Referencia: BW1021024045

Cocina caribeña - Cultura e identidad

eBook
$ 22.900,00
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