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SINOPSIS:

Cocina caribeña resulta una detallada investigación sobre la cocina de los países que integran el Caribe, con recetas típicas de cada una de esas cocinas, a partir de un panorama geográfico, histórico y cultural de la región, así como una interesante introducción sobre los rasgos comunes y diferenciadores en la integración cultural culinaria del Caribe, para finalizar con un necesario glosario.

Características:

Atributos LU

Año de Edición

2017

Descatalogado

Tipo

eBook

Autor

Acela Virgen Matamoros

Subtítulo

Cultura e identidad

ISXN

9789590508875

Idioma

Español

Núm. Páginas

593

Peso (Físico)

Tamaño Archivo (Virtual)

2.03

DRM (Virtual)

Sí

Formato Electrónico (Virtual)

EPUB

Título

Cocina caribeña

Botón empaque navideño

ISBN: 9789590508875

Referencia: BW1021024045

Cocina caribeña - Cultura e identidad

Name: Cocina caribeña
Brand: RUTH
SKU: 512029909

eBook

RUTH

Autor: Acela Virgen Matamoros

$ 22.900,00

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Cocina caribeña - Cultura e identidad

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