SINOPSIS DEL LIBRO

Fruto del exito de unos cursos de cocina para hombres el chef Morell ha reunido en este libro sus ensenanzas tanto teoricas como practicas 130 recetas de platos elementales precedidos de algunos consejos y trucos para principiantes explicados de un modo sencillo Morell queire introducir a los profanos no solo para ellos pero sobretodo pensando en ellos en el mundo de la gastronomia absorbente fascinante y rico en posiblidades...Seguir leyendo