SINOPSIS DEL LIBRO

Segun la revista Time Michael Pollan es una de las personas mas influyentes del mundo Activista autor de varios bestsellers y profesor de periodismo en este maravilloso libro explica que el interes por la gastronomia es inversamente proporcional al tiempo y a la energia que la gente dedica al acto de cocinar una tarea que se delega cada vez mas en la industria alimentaria En su profunda investigacion Pollan recorre parte de la historia descubrien...Seguir leyendo