ISBN: 9789585080003 |

Referencia: BW1056252933
PUBLICACIÓN201901 de enero
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IDIOMAESEspañol
EXTENSIÓN103páginas

 

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SINOPSIS DEL LIBRO

<p>La importancia de este trabajo está en enseñar a utilizar y degustar los vegetales, frecuentemente olvidados en nuestra alimentación. No se trata de una dieta vegana sino ovo-lacto-vegetariana. Pues en las preparaciones se usa aceite vegetal y crema baja en grasa; ningún alimento es frito, sino salteado, es decir, se usa el aceite necesario para evitar que las verduras se adhieran en las vasijas al asarlas.<br>Esta publicación contiene recetas...

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