SINOPSIS DEL LIBRO

En el Peru del siglo XXI en el que la gastronomia y sus componentes autoctonos son una fuente de orgullo nacional la desnutricion cronica infantil asciende a 18 y el 198 de ninos de hasta 16 anos sufre de sobrepeso o esta en riesgo de obesidad Como respuesta a estos problemas en mayo de 2013 el presidente Humala promulgo la Ley de Promocion de la Alimentacion Saludable para Ninos Ninas y Adolescentes conocida como la ley contra la comida chatarra...Seguir leyendo