SINOPSIS DEL LIBRO

En estas paginas Fernando Diez de Urdanivia despliega mucho mas que una erudicion impresionante Observa pondera describe con alegria esos aspectos de la vida mexicana que son la destilacion de la abundancia y la escasez el trabajo agricola y las alternativas del clima los consejos de los viajeros y las costumbres que sobreviven Una vez mas se demuestra que la cocina es un aspecto fundamental de la cultura y de la vida Un aspecto ademas que ofrece...Seguir leyendo