+57 310 7157616PUBLICACIÓN202012 de enero
DIMENSIÓN--
IDIOMAESEspañol
EXTENSIÓN95páginas
ISBN: 9788468552620 |
Referencia: BW1032319483
SINOPSIS DEL LIBRO
Este libro ha sido creado con el proposito de transmitir una informacion clara y especifica sobre la respuesta del cerebro ante lo que se consume la cocina de autor la importancia de las texturas el concepto el color y la creatividad Asi mismo plantea una matriz para el diseno de menu por medio de una pedagogia dinamica...
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