☑️ ENVÍO GRATIS a toda Colombia por compras superiores a $ 79.000 (*)

eBook

SINOPSIS DEL LIBRO:

¡El best seller de los hermanos Roca ahora en formato electrónico!

"Un libro en el que no solo mostramos lo que hacemos, sino que explicamos cómo lo hacemos y por qué lo hacemos"
Joan, Josep y Jordi Roca

La gran obra que explica la historia, las técnicas, los recursos inspirativos y las mejores recetas del mejor restaurante del mundo. Vendido en todo el mundo y hasta el momento traducido al catalán, castellano, inglés, portugués, francés y alemán.

Características:

Atributos LU
Año de Edición
2020
Descatalogado
NO
Tipo
eBook
Autor
Jordi Roca, Joan Roca, Josep Roca
ISXN
9788412087765
Idioma
Español
Núm. Páginas
921
Peso (Físico)
0
Tamaño Archivo (Virtual)
49.93
DRM (Virtual)
Formato Electrónico (Virtual)
EPUB
Título
El Celler de Can Roca
Biografía del Autor
<p>Joan, Josep y Jordi Roca son los tres responsables de El Celler de Can Roca, galardonado con tres estrellas Michelin y nombrado mejor restaurante del mundo en 2013 y 2015 por la revista Restaurant.<br>Joan, chef de la cocina salada, Josep, sommelier y jefe de sala, y Jordi, chef de la cocina dulce, son l&iacute;deres mundiales en sus respectivos campos.</p>
Botón empaque navideño
ISBN: 9788412087765
Referencia: BW1031090101

Compra el libro

eBook
Cargando comentarios…
$ 87.900 COP
Guía básica cómo descargar un ebook