SINOPSIS DEL LIBRO

<p>L&apos;esperat llibre del guanyador del premi a la millor ensaïmada del món.<br>Forn Sant Francesc és el nom del forn i pastisseria que en Joan Seguí va heretar dels seus besavis i que avui dia regenta amb la Maria, la seva dona, a la ciutat d&apos;Inca (al cor de Mallorca). Aquest llibre inclou receptes tradicionals per fer pa i pastes de full, coques dolces i salades, empanades i, per suposat, la recepta estrella per fer l&apos;ensaïmada tra...Seguir leyendo