SINOPSIS DEL LIBRO

Esta obra presenta la importancia del envase en la agroindustria para la comercializacion de alimentos y como esta se relaciona con la competitividad de los paises Las propiedades ventajas desventajas y principales caracteristicas de cada uno de los materiales de envasado son discutidas en el libro asi como la sinergia entre el uso de envases y la proteccion durante la vida util de diversos alimentosTambien se recopilan los principales factores a...Seguir leyendo